La Almeja Japónica, nombre científico: Ruditapes Philippinarum 

Es una especie de molusco bivalvo marino originaria del Lejano Oriente, específicamente de las costas de Japón y China. 

Sin embargo, ha sido introducida y cultivada en diversas partes del mundo debido a su alto valor comercial.

Su rápido crecimiento y su capacidad para adaptarse a nuevos hábitats son fascinantes. En muchos lugares, se cultiva de forma intensiva debido a su valor en la acuicultura y la gastronomía.

Características de la Almeja Japónica

Tamaño y Forma:  Las almejas japónicas tienen una concha triangular o casi circular, generalmente mide entre 4 y 6 cm de largo, aunque algunas pueden llegar hasta 8 cm en casos excepcionales.

Forma de la concha

Su concha es relativamente plana con bordes ligeramente curvados. 

Presenta una superficie rugosa y estriada, con líneas concéntricas que se concentran en el centro de la concha y se extienden hacia los bordes.